主料:
面粉适量,
酵母适量,
盐适量,
白糖适量,
橄榄油适量
辅料:
菠菜,
5棵,
培根,
3片黄波奶酪,100克马苏里拉奶酪,
20克,
黑橄榄,
3个亨氏番茄酱,2匙披萨草,
少许菠菜培根披萨的做法步骤
1.酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
2.用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;
3.菠菜摘洗干净切碎,挤去水分;
4.培根切小片;
5.锅中加少许油,入培根炒至香脆;
6.奶酪切条;
7.面粉发酵好,再揉成团;
8.披萨盘刷一层油,把面团摊好放盘里,用叉子戳些小孔;
9.抹上番茄酱,撒入少许披萨草,撒上一层奶酪;
10.铺入菠菜;
11.铺上奶酪,入烤箱烤10分钟;
12.然后把披萨盘拿出,趁奶酪受热起泡泡时,洒上培根,再入烤箱烤5-10分钟即可。(时间仅供参考)
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烘焙 儿童 批萨 快餐 其他菜系 午餐 面粉
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